21
Απρ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ CORNFLAKES ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

Υλικά: 125 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. καστανή ζάχαρη λίγες σταγόνες εσάνς αμυγδάλου 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 275 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 170 γρ. σταφίδες σουλτανίνα 80 γρ. cornflakes (τα σπάμε λίγο με τα χέρια)
21
Απρ

ΜΠΑΓΙΑΔΕΡΑ

Για το μίγμα με κακάο και μπισκότα Peti 100 ml. Γάλα 150 γρ. ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο 1 φακελάκι βανίλια 1 κουτ. σούπας κακάο 300 γρ. αλεσμένα μπισκότα Petit
21
Απρ

ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΛΙΕΣ, ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά: 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλλατίνη 1/2 φλ. τσ. μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσ. λιαστή ντομάτα από βάζο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη 100 γρ. γιαούρτι 1/3 φλ. τσ. ε.π. ελαιόλαδο 3 αβγά 1/2 φλ. τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη αλάτι, πιπέρι
21
Απρ

ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΠΕΚΑΝ ΚΑΙ GINGER

Υλικά: 2 γλυκοπατάτες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 γραμμάρια καρύδια πεκάν 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένομαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι 30 γραμμάρια σταφίδες σουλτανίνα αλατοπίπερο